| 80 | g | Mandeln, geschält, gemahlen | |
| 3 | EL | Zucker | mischen |
| 40 | g | Butter | beigeben und mit den Händen zu einer krümeligen Masse verreiben, kühl stellen |
| 150 | g | Butter, weich | |
| 160 | g | Zucker | |
| 1 Päckli | Vanillezucker | verrühren | |
| 4 | Eier | eines nach dem Anderen dazugeben und unterrühren, 3 min weiterrühren | |
| 250 | g | Mehl | |
| 1 | TL | Backpulver | vermischen, beigeben, untermischen und in einer eingefetteten Springform verteilen |
| 350 | g | Heidelbeeren | über den Teig verteilen und anschliessend die Streusel darübergeben |
50 min in der unteren Hälfte des auf 180°C vorgeheizten Ofens