Guinnessschokokuchen

2.5 dl Guinness aufkochen, vom Feuer nehmen
250 g Butter beigeben und schmelzen
70 g Kakaopulver
300 g Zucker beigeben und gut verrühren
180 g Crème Fraîche
2 Eier
1 Vanillieschote, Samen gut vermischen und unter die Biermischung rühren. Den fertigen Teig in eine eingefettete Springform giessen.

Backen:

45 min in der Mitte des auf 180°C vorgeheizten Backofens