| 2 | Eier | ||
| 200 | g | Zucker | |
| 100 | g | Butter, flüssig | |
| 100 | g | Mehl | |
| 1 | dl | Milch | |
| 1 | Päckli Vanillezucker | ||
| 1/2 | Päckli Backpulver | in einer Schüssel gut mischen, nicht schlagen, es soll ein glatter Teig entstehen | |
| 5 | Äpfel, säuerlich | schälen und in feine Blättchen schneiden, untermischen |
Springform ausbuttern und die Teigmischung hineingiessen
40 min in der Mitte des auf 180°C vorgeheizten Backofens