Apfelstreusel

500 g Äpfel raffeln
1 dl Süssmost
3 EL Rohrzucker untermischen und in eine Gratinform geben

Streusel

50 g Butter
60 g Mehl
60 g Zucker zusammen kurz verreiben
60 g Mandeln, geschält, gehackt daruntermischen und über die Äpfel verteilen

Backen:

30 min in der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens

Servieren:

geschlagenen Rahm daraufgeben