2 | Knoblauchzehen | ganz fein schneiden und in etwas Öl andünsten | |
500 | g | Tomaten, gewürfelt | beigeben und bei mittlerer Hitze min. 20 min köcheln |
Salz, Pfeffer | würzen | ||
1 | dl | Rahm | |
1/2 | Bund | Basilikum o. Rucola, fein gehackt | vor dem Servieren darunterrühren |