Salbeisauce
30
g
Butter
in einer Pfanne schmelzen
10-15
g
Salbeiblätter
feinhacken, kurz andämpfen lassen
2
dl
Vollrahm
ablöschen, aufkochen lassen
130
g
Parmesan, gerieben
beigeben, kurz bei starker Hitze schmelzen
Salz, Pfeffer
abschmecken