Pesto Rosso

60 g Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten und grob hacken
250 g getrocknete Tomaten, in Öl
1 dl Öl
3 Knoblauchzehen
1 TL Aceto
1 / 2 TL Salz
Pfeffer grob hacken, alles mischen und pürieren