Randenofengemüse

1 Randen, roh grob würfeln
1 Frühlingszwiebel hacken

Backen:

Randen zusammen mit dem Weissen der Zwiebel 30 min im auf 180°C vorgeheizten Ofen

150 g Ziegenfrischkäse zusammen mit dem Grünen der Zwiebel beigeben und nochmals 30 min backen