| 1 | Zwiebel | ||
| 1 | Chili | Zwiebel in 6 mm dicke Ringe schneiden, Chili hacken, in etwas Öl bei mittlerer Hitze glasig schwitzen | |
| 5 | cl | Rotwein | ablöschen |
| 280 | g | Tomaten | würfeln, beigeben |
| 2 | gelbe Peperoni | in 1 cm dicke Streifen schneiden, beigeben und alles zusammen 20 min garen | |
| 750 | g | Bohnen | hinzugeben und gut mischen |
| 6 | EL | Rotwein | |
| Salz | beigeben und zugedeckt 20-30 min köcheln lassen, sollte die Garflüssigkeit knapp werden, Rotwein nachgiessen |