Bistecchine con pmodoro e Olive (Dünne Rindersteaks mit Tomaten und Oliven)

1 Zwiebel in feine Streife schneiden und in Olivenöl bei mittlerer HItze glasig anschwitzen
2 Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden, beigeben, bis er Farbe annimmt
170 g Tomaten, gehackt
1/2 TL Oregano beigeben, 15 min schwach köcheln lassen
12 schwarze Oliven entsteinen, vierteln und beigeben
Salz, Pfeffer würzen
450 g Rindersteaks sehr dünn geschnitten, klopfen und in einer Bratpfanne auf jeder Seite einige Sekunden anbraten. Beim Wenden mit Salz und Pfeffer würzen. Unter die Tomatensauce heben.