Winzerbrötchen
2
dl
Rahm
steif schlagen
2
dl
Sauerrahm
200
g
Speckwürfeli
150
g
Gruyère, gerieben
zum Rahm geben und gut mischen
5
Brötchen
aufschneiden, mit der Masse bestreichen
Backen:
15 min in der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens
