Pikante Prussiens

1 Blätterteig (rechteckig) ausrollen
100 g Rohschinken
75 g Gruyère, gerieben belegen, leicht andrücken, Blätterteig aufrollen und 1-2 h in Frischhaltefolie eingewickelt kühlstellen. Anschliessend in 0.5 cm dicke Scheiben schneiden

Backen:

10-15 min in der Mitte des auf 230°C vorgeheizten Ofens