Tzatziki
1
Gurke
schälen & fein raffeln
1
TL
Weissweinessig
1
TL
Salz
mischen in einem Sieb ca. 30 min ziehen lassen, gut ausdrücken
2
Knoblauchzehen
300
g
griechischer Joghurt
3
TL
Olivenöl
1
TL
Weissweinessig
daruntermischen, zugedeckt kühlstellen
